豊富なメニューや店舗の情報を掲載
ブログ
本格的で美味しい料理を提供するため、常に新しいメニューの開発に取り組んでおります。
不定休のため、休みの日のお知らせなど、店舗の情報なども掲載しております。
鮮度にこだわった料理と旬の食材
ご案内
素材の鮮度や味わいにこだわった料理を提供するお店です。新鮮な魚介類を使用し握り上げた寿司は、鮮度や味わいに定評があります。季節に合わせた旬の食材を使用したメニューを豊富にご用意しています。店内はシックで落ち着いた雰囲気で、和やかなひとときを過ごせます。季節感あふれる旬の食材を活かした料理を提供し、お客様に満足いただける味わいを追求しています。また、プライベートな空間をお楽しみいただける座敷もご用意しております。新橋で、美味しいお料理と心地よい空間でのおもてなしをご提供いたします。
コンセプト
素材本来の味わいを引き出す料理を提供
常に素材に対するこだわりを持ち続け、素材本来の味わいを引き出す料理をご提供しております。また、落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみにいただけます。
メニュー
美しい盛り付けの料理とこだわり日本酒
季節ごとに変わる旬の素材をふんだんに取り入れ、美しい盛り付けでお客様に料理をお届けしております。また、吟味された日本酒やワインも豊富に取り揃えております。
代表あいさつ
心温まるおもてなしと美味しい料理
お客様に提供するものは、単なる料理ではなく、心地よい時間と思い出です。美味しい料理だけでなく、あたたかいおもてなしをご提供することを大切にしています。
よくある質問
素材を楽しむ料理と落ち着いた雰囲気
これまでのお客様から寄せられた疑問や問い合わせについて、丁寧かつ分かりやすく回答しております。また、店舗情報や注意点なども記載しております。
ギャラリー
魅力的なメニューと店舗情報を日々更新
季節感あふれる素材を使用した創作料理や、魅惑的なメニュー、店内の様子などを掲載しております。お客様にお店の魅力が伝わるよう、日々更新しております。
職人技が光る心がこもった料理を堪能
当店の特徴
季節感を大切に、良質で旬な食材を厳選し充実のコース料理を新橋でご提供しております。
お客様の目の前で寿司を握る光景をご覧いただけ、臨場感あふれる空間で、お食事を楽しんでいただけます。