厳選食材と旬のネタを使用した鮨
FEATURE
季節感あふれるメニューを厳選された食材を使ってご提供しています。旬の食材を使った充実のコースはご好評いただいております。新鮮な魚介類をふんだんに使った彩り豊かな料理や、豪華な盛り合わせも大人気です。職人がお客様の目の前で鮨を握り、臨場感あふれる空間でお食事を楽しんでいただけます。新橋での食事にふさわしい落ち着いた雰囲気の店内で、お客様をお迎えいたします。
季節感あふれる充実のコースメニュー
厳選された食材を使用し季節感溢れるメニューをご提供しています。旬の食材を中心に使用し内容を充実させたコースは、お客様に喜ばれています。季節の食材をふんだんに使用した彩り豊かな一品をご用意しており、新鮮な魚介類を盛り込んだ豪華な盛り合わせが人気です。また、ご予算やご希望に合わせた柔軟な対応も行っており、安心してお食事をお楽しみいただけるよう新橋で努めています。
職人の技をカウンター席で楽しむ臨場感
職人がお客様の目の前で食材を調理し、その場で提供することで、臨場感を味わいながらお食事を楽しめる空間を新橋でご提供しております。カウンター席では季節感を感じる素材を使用したメニューや素材を生かしたシンプルな料理をご堪能いただけます。新鮮な魚介類や野菜をじっくりと味わっていただけます。また、お客様のご要望に合わせてオリジナルのコースメニューもご用意しております。
上質な空間で味わう特別なランチ
贅沢な時間を過ごすことができる上質な空間で、厳選された魚介類や新鮮な野菜を使ったリーズナブルなランチを新橋でお楽しみいただけます。季節感を感じることができる旬の食材を使用した逸品も豊富にご用意しています。食材にはこだわりながらも、ラフにお越しいただけることが当店の強みです。お客様のニーズに合わせて柔軟に対応し、心地よい時間をお過ごしいただけるよう努めています。
旬の素材を活かした多彩なディナー
美味しい料理とあたたかいおもてなしを提供しています。新鮮な魚介類を使用した料理や、熟練の職人が腕を振るった素材を生かしたシンプルな料理を多彩にご用意しております。ディナータイムでは、季節ごとの旬の食材を活かした料理を提供しています。素材本来の味を最大限に引き出した逸品を、目と舌で楽しんでいただけます。新橋での食事にふさわしい、落ち着いた雰囲気の店内で、皆さまをお迎えいたします。
素敵なひと時を貸切しプライベート時間
お客様が素敵なひと時を過ごせるように心がけています。貸切のプライベートな空間で、特別な日や大切な人たちと過ごすために、料理やデコレーションにも工夫をしております。素材にこだわった魚介類を使用したメニューを始め、季節の旬の食材を取り入れ素材を生かしたシンプルな料理も多数取り揃えております。また、お客様のご要望に合わせて、オリジナルのコースメニューも新橋でご用意いたします。
