.今年も梅を漬ける季節がやってまいりました。お楽しみに。#旬米#新橋#鮨屋#寿司#梅#tokimeshi#shinbashi#sushilovers#umejuice
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.『蛍烏賊』富山県産の蛍烏賊。今年は豊漁です。#旬米#新橋#鮨屋#寿司#蛍烏賊#tokimeshi#shinbashi
.『御殿場の山葵』昨年末から出荷が止まっていた山葵が本日、届きました。綺麗なお水で育った最高級の山葵です。お食事と一緒に鼻から抜ける香りもお楽しみ下さい。#旬米#新橋#鮨屋#山葵#tokimeshi#shinb…
.本日4月14日、旬米がオープンしてから丸2年となりました。日頃から不定休ということもあり、ご来店いただくまでにお手間をとらせてしまいながらも今日、この日を迎えられたことは間違いなく皆さまの支え…
.『金目鯛』勝浦の金目鯛。#旬米#新橋#鮨#tokimeshi#shinbashi
少し前ですが、北海道札幌中央市場より筋子を取り寄せました。
旬米（ときめし）という新橋のお店です。旬米は美味しいお米を食べてもらうことを目指してます。ランチでは、土鍋で炊いたコシヒカリと利尻産昆布と枕崎産鰹節でだしをとりお味噌汁を作ってます。メイン…
RESERVED特別な日や、大切な人たちとの集まりを、プライベートな空間で楽しんでいただくための貸切サービスがございます。新鮮な食材を厳選し、職人の技術と情熱が詰まったお料理をご提供いたします。ま…
DINNER美味しいお食事と素晴らしいおもてなしを提供することを常に考えております。新鮮な魚介類を使った一品や、職人の技が光る創作料理をご堪能いただけるディナーメニューを取り揃えております。一品…